Tous nos menus sont cuits sur place et à volonté !
- Enfant de 1 à 5 ans gratuit
- Enfant de 6 à 10 ans = ½ prix
1 – Cochon entier
Viande cuite sur charbon de bois
- Pomme de terre
- Sauce maison succulente
- Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
- Pain et beurre
- Dessert (5 choix disponibles)
- Café
- Vaisselle et ustensiles compostables
2 – Porc et Boeuf
Viande cuite sur charbon de bois
- Pomme de terre
- Sauce maison succulente
- Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
- Pain et beurre
- Dessert (5 choix disponibles)
- Café
- Vaisselle et ustensiles compostables
3 – Cuire et couper (50 personnes minimum)
Viande cuite sur charbon de bois
- Sauce maison succulente
- Sans accompagnement
- (ustensiles et vaisselle non inclus)
4 – Poulet BBQ
Poulet cuit sur charbon de bois
- Pomme de terre
- Sauce
- Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
- Pain et beurre
- Dessert (5 choix disponibles)
- Café
- Vaisselle et ustensiles compostables
5 – Hot dog et Hamburger
Le préféré de tous les enfants
- Hot dog
- Hamburger au boeuf
- Condiments: Moutardes variées, ketchup, relish, oignons
- Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
- Dessert (5 choix disponibles)
- Boissons gazeuses
- *Nouveau Hamburger cochon et pita cochonne
- Vaisselle et ustensiles compostables
6 – Menu Déjeuner
- Oeufs
- Saucisses
- Crêpes
- Fèves au lard
- Roties
- Fruits frais
- Sirop d’érable
- Café
- Vaisselle et ustensiles compostables
8 – Buffet
Buffet froid
-
- Crudités
- Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
- 3 choix de sandwichs (6 pointes par personne)
- Dessert (5 choix disponibles)
- Vaisselle et ustensiles compostables
Buffet chaud
-
- 1 choix de plat*
- Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
- Légumes vapeur
- Patates au four ou pilée, ou riz
- Pain et beurre
- Dessert (5 choix disponibles)
- Vaisselle et ustensiles compostables
*Choix de plats : ragoût boulette • boeuf bourguignon • boeuf africain • pâté saumon • pâté poulet • lasagne • penne poulet • poulet primavera • Ou votre plat préféré!
Les menus des Temps des Fêtes
No. 1A - Dinde cuite sur charbon
- Tourtière
- Ragoût de boulettes
- Sauce brune
- Pain et beurre
- Marinades variées
- Café
- Dessert
- Vaisselle et ustensiles compostables
No. 3A - Le méchoui classique
- Viande cuite sur charbon de bois
- Sauce aux poivres
- Pomme de terre
- Salade verte et salade de pâtes
- Pain et beurre
- Café
- Dessert
- Vaisselle et ustensiles compostables
Les ajouts
-
- Potage (poulet OU brocoli OU legume) OU Gaspacho
- Légumes vapeurs
- Salade césar
- Bar à patates (crème sûre, échalotte, fromage, bacon)
- Assiette de crudités 2 trempette
- 3ième salade