Méchoui Authentique, une tradition de père en fils depuis plus de 25 ans dans la région de Sherbrooke en Estrie, et en Beauce. Les gens de Québec et Montréal nous contacte aussi de plus en plus pour nos repas de viandes braisées cuite sur charbon de bois à l`érable. Votre méchoui/traiteur pour un baptême, un mariage, un anniversaire, un évènement corporatif ou tout autre occasion!
Viande cuite sur charbon de bois
• Pomme de terre
• Sauce maison succulente
• Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
• Pain et beurre
• Dessert (5 choix disponibles)
• Café
• Vaisselle et ustensiles compostables
Viande cuite sur charbon de bois
• Pomme de terre
• Sauce maison succulente
• Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
• Pain et beurre
• Dessert (5 choix disponibles)
• Café
• Vaisselle et ustensiles compostables
Viande cuite sur charbon de bois
• Sauce maison succulente
• Sans accompagnement
• (ustensiles et vaisselle non inclus)
Poulet cuit sur charbon de bois
• Pomme de terre
• Sauce
• Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
• Pain et beurre
• Dessert (5 choix disponibles)
• Café
• Vaisselle et ustensiles compostables
Le préféré de tous les enfants
• Hot dog
• Hamburger au boeuf
• Condiments: Moutardes variées, ketchup,relish, oignons
• Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
• Dessert (5 choix disponibles)
• Boissons gazeuses
• *Nouveau Hamburger cochon et pita cochonne
• Vaisselle et ustensiles compostables
• Oeufs
• Saucisses
• Crêpes
• Fèves au lard
• Roties
• Fruits frais
• Sirop d’érable
• Café
• Vaisselle et ustensiles compostables
Buffet froid
◦ Crudités
◦ Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
◦ 3 choix de sandwichs (6 pointes par personne)
◦ Dessert (5 choix disponibles)
◦ Vaisselle et ustensiles compostables
Buffet chaud
◦ 1 choix de plat*
◦ Choix de 2 salades (pâtes, verte, chou, couscous, épinard, légumineuse, riz)
◦ Légumes vapeur
◦ Patates au four ou pilée, ou riz
◦ Pain et beurre
◦ Dessert (5 choix disponibles)
◦ Vaisselle et ustensiles compostables
*Choix de plats : ragoût boulette • boeuf bourguignon • boeuf africain • pâté saumon • pâté poulet • lasagne • penne poulet • poulet primavera • Ou votre plat préféré!
• Tourtière
• Ragoût de boulettes
• Sauce brune
• Pain et beurre
• Marinades variées
• Café
• Dessert
• Vaisselle et ustensiles compostables
• Viande cuite sur charbon de bois
• Sauce aux poivres
• Pomme de terre
• Salade verte et salade de pâtes
• Pain et beurre
• Café
• Dessert
• Vaisselle et ustensiles compostables
• Potage (poulet OU brocoli OU legume) OU Gaspacho
• Légumes vapeurs
• Salade césar
• Bar à patates (crème sûre, échalotte, fromage, bacon)
• Assiette de crudités 2 trempette